Meist
Vihula Mõisas on üks ilusamaid esmaklassilisi restorane Eestis. Elegantne Vihula Mõisa Restoran asub Mõisa peahoone teisel korrusel, kus on suured aknad vaatega mõisapargile. Restoranis on kohti rohkem kui 100 külalise jaoks.
Oma üksikasjalikult taastatud originaalsete parkettpõrandate ja laeornamentide, maalide ja moodsa Skandinaavia mööbliga on restoran meeldiv kombinatsioon traditsionaalsest vanast, ja moodsast minimalismist.
Saalid
Vihula Mõisa Restoranis on einestamiseks neli saali: Ballisaal (mahutab 50 külalist), Lounge saal (mahutab 30 külalist), Raamatukogu saal (mahutab 20 külalist) ja Korstnatuba intiimsemateks õhtusöökideks.
Suvisel perioodil on võimalik einestada ka Mõisa Terrassil vaatega Mõisa Pargile ning nautida õhtust kokteili Päikeseterrassil koos päikeseloojanguga.
Suviti pakume lõuna- ja õhtusööki ka elegantsel Restorani väliterrassil, mis asub mõisa peamaja ees pargis.
Ajalugu
800-aastase ajalooga Vihula Mõis on võõrustanud tuhandeid külalisi ning selles elegantses ballisaalis on nii tantsitud kui ka nauditud erinevaid rooge. Mõisa ajalugu ja peakoka rännakud on inspiratsiooniallikaks meie restorani toitudele, milles kohtuvad Vihula mõisa aed, Lahemaa metsad, Põhja-Norra meri ja Šoti mäed. Restorani köögi põhirõhk on kohalikul ja lähitoorainel, kuid menüü koostamisel on pilk pööratud hoopis Euroopa loodeossa ja Skandinaaviasse.
Kogemused
Me ei ürita iga hinna eest kopeerida klassikuid, käia kaasa uute trendidega või olla teistest ees. Meile on oluline pakkuda külalistele maitseelamusi, mis on inspireeritud parimast saadaolevast hooajalisest toorainest ja headest mõtetest, mida see tooraine kokkades tekitab. Soovime, et meie juures nauditud toit paneb teid armastama Lahemaad, põhjamaist loodust ja mõisalikke traditsioone. Loodame teis tekitada soovi selle elamuse saamiseks siia metsade vahele üha jälle tagasi tulla.
